無農薬玄米について 〜 玄米を食べよう!
無農薬玄米について
これから玄米を食事に取り入れたいのであれば、可能な限り無農薬玄米を食べるようにしましょう。
無農薬玄米とは一切農薬を使わずに生産された玄米となっています。
無農薬ではなく農薬を使用している玄米の場合、どうしても玄米に農薬が残存してしまうというデメリットがあるのです。
農薬を摂取するのは健康的ではありません。
しかしきちんと検査をして販売されているものであれば、ほとんどの場合はそれほど懸念するものではないそうです。
一切農薬を使用せずに玄米を育てているとしても、農薬を前年まで使用していたら、農薬の成分が土に残存しているかもしれません。
作られた農作物や土に残っている農薬を残留農薬というのですが、可能な限り残留農薬ではない玄米を選んで買うようにしたほうが安全です。
糠のみに農薬が残留しているかもしれないといわれていますが、玄米食は避けたほうが良いというのは誤った考え方といえるでしょう。
理由は出荷をする前に十分に検査をしているからです。
例として挙げると知人の農家の人が作った玄米を貰い、残留農薬の可能性がある場合に精米してから食べるというものと同じです。
玄米を食べて健康になりたいのであれば、この点は十分に注意をするようにして玄米を食べるようにしたほうが良いでしょう。
玄米を買うときは説明文を十分に確認をしながら購入をするようにしましょう。
この点をきちんと確認するようにすれば、安全に食事に玄米食を取り入れることが出来るようになるでしょう。