栄養価の高い玄米

玄米というと、白米と比べると比べ物にならないくらいに栄養が高いものとなっています。 毎日の食生活の中で、この玄米を主食にしている人も増えてきています。 例えば、玄米と白米を100gあたりの栄養素で見てみた場合、白米に比べて玄米の方が約6倍も食物繊維が含まれているのです。 野菜で食物繊維をとるとなると、かなりの量を食べなくてはいけませんが、毎日の主食のお米で食物繊維が取れるのであれば、理想的だと思います。 また、子供さんは野菜嫌いな場合、玄米を食べることで食物繊維をとることができます。 この玄米には、食物繊維のほかにもビタミンEが含まれています。 ビタミンと聞くと、女性の多くは是非とも取り入れたい栄養素ではないでしょうか？ ビタミンをキチンと取ることで、肌の悩みも解消され、更年期障害も軽減する事ができるのです。 玄米の場合、見た目が茶色いですが、これが栄養がたっぷり含まれている証拠といっても過言ではないでしょう。 白米を食べている人は、やはり多いと思いますが、玄米に比べるとかなり栄養価が低くなってしまいますし、健康面を考えた場合はやはり玄米に注目してみることをおススメします。 食事療法としても玄米は取り入れられているので、おかずなどで栄養をキチンととっている自信のない方は、試してみましょう。